Terítéken a káposzta: Fejek és levelek

2017. október 18. 0

A hideget jól tűrő káposztafélék régóta fontos téli táplálékot jelentenek, késő ősztől tavaszig a frissen elérhető zöldségfélék zömét adják.

• Csipkebogyó fesztivál Szarvaskőn

  2017. október 17. 0

• A játékos ember - Gelencsér Ferenc borgyűjtő

  2017. október 16. 0

• A tudás, a halhatatlanság, a bűnbeesés és a bűn szimbóluma: az alma

  2017. október 13. 0

További cikkek

Gasztroesemények

• 2017 október 21  –  2017 okt 23 Keszthely

  Őszi BBQ piknik

  2017  október  21  –  2017 okt 23 • Keszthely

  Hagyományteremtő céllal gasztropikniket rendeznek az ősz derekán a Keszthely Yachtkikötőben, melyen neves és jellemzően regionális alapanyagokra építő éttermek mutatják meg, mit is gondolnak a BBQ-ról. Természetesen a házigazda Paletta bisztró is készül az alkalomra: füstön sült és omlós halakkal húsokkal. A vendégséfek és éttermek két-két ételt prezentálnak, lehetőség szerint regionális alapanyagok felhasználásával (pl.: Fenyvesi Angus, káptalantóti mangalica stb.). A kiállító éttermek mellet itt lesznek még neves balatoni borászatok, a Pannon Egyetem Georgikon Kara és a helyi termelők, hiszen a legfontosabb cél felhívni a figyelmet a regionális alapanyagok felhasználásának fontosságára, a vidék összefogására.

• 2017 október 21  –  2017 okt 23 Szigliget

  Szigligeti süllőfesztivál

  2017  október  21  –  2017 okt 23 • Szigliget

  A balatoni ősz legnagyobb gasztronómiai rendezvénye a halat és a bort ünnepli, miközben sokszínű programkínálattal várja a vendégeket.

• 2017 október 28 Budapest

  Nemzetek I. Sajtfesztiválja

  2017  október  28 • Budapest

  Minden napra egy sajt. 365 különleges sajt a világ minden tájáról a Hess András téren. Csak Franciaország több mint 100 sajttal képviselteti magát. Mindeközben Roland Barthelemy, a világ legismertebb és legelismertebb sajtlovagja megalakítja Magyarország első sajtcéhét.