Egészség
-
Hogyan készül a CBD olaj?
Többféle kender létezik, nem csupán az indiai és az ipari. A különféle kenderek abban térnek el egymástól, hogy más-és más mennyiségű gyantát tartalmaznak, illetve eltérő a CBD és THC tartalmuk is. Általában az a fajta, amelyiknek magas a gyanta tartalma, azokban több a THC, és azok, melyek gyantában szegényebbek, azok virága szárazabb, és több bennük a CBD, amihez viszont nehezebb hozzájutni, pont a virágok szárazsága miatt. Ezért folyamatosak a kísérletek annak érdekében, hogy olyan kendert lehessen előállítani, melynek magas a CBD és gyanta tartalma egyaránt. A CBD kinyerése Ahhoz, hogy hozzájussunk a CBD-hez, többféle eljárás létezik. A cannabisos olaj létrehozásához a trichomákból kell kivonni az összetevőket. Az egyik ilyen módszer…
-
A kis áfonya nagyszerű előnyei
A gyakran szuperélelmiszerként emlegetett áfonya alacsony kalóriatartalmú, és hihetetlenül hasznos bármely szervezet számára. Annyira finomak és megfelelőek, hogy sokan kedvenc gyümölcsüknek tartják. Az áfonya alacsony kalóriatartalmú, de sok tápanyagot tartalmaz A tény az, hogy az áfonya a legtöbb tápanyagban gazdag gyümölcs. 1 csésze áfonya tartalma: Rost: 4 gramm C-vitamin: 24% K-vitamin: 36% Mangán: 25% A felsorolt anyagokon kívül az áfonya körülbelül 85%-ban vízből áll, és egy egész csésze mindössze 84 kalóriát tartalmaz, 15 gramm szénhidráttal. Milyen hasznos, főleg nyáron, amikor fitten kell lennünk! Az áfonya élelmi rostot tartalmaz. És mint tudjuk, a rostok segítik az emésztőrendszer zökkenőmentes működését. Ezen kívül az áfonya kiváló forrása a különféle vitaminoknak és ásványi anyagoknak,…
-
Kamilla tea – a mindennapi ital és gyógymód
A kamilla tea különösen hasznos a hideg évszakban, hogy megvédjük magunkat a megfázástól és jobb kedvre derítsen. Viszont arra különösen oda kell figyelni, hogy ezt az italt nem szabad nyugtatókkal és vízhajtókkal keverni. Kinek ajánlott a kamilla tea? A kamilla tea ésszerű adagokban a szokásos tea helyett rendszeresen használható. Ez a folyadék jótékony hatással van a gyomornyálkahártyára, sőt a gyomorhurut elleni küzdelemben segédanyagként is használható. Enyhíti a hasi kólikát és elnehezülést is, helyreállíthatja a mikroflóra egyensúlyát. A kamilla tea akkor is ajánlott, amikor túl sok ételt fogyasztottunk és nehéz a gyomrunknak, illetve kifejezetten jótékony hatású a diétázók számára, mivel méregtelenít, és aktiválja a szervezet védekezőképességét, amelyet az alultápláltság gyengíthet. Ez…
-
Mit lehet tenni a horkolás ellen?
A horkolás nagyon sokakat érintő probléma, amire nincs csodaszer. Nemcsak a környezetünket zavarhatja, de egészségügyi kockázata is van. A horkolást a túl szűk légutak okozzák. Emiatt a kezelése a szűkület megszüntetésében rejlik. A megoldás nem egyszerű, mert a légúti szűkületnek több oka is lehet. Egy egyszerű megfázás is okozhat átmenetileg horkolást, mikor nem tiszták a légutak. A krónikus horkolás azonban drasztikusabb kezelési módszereket igényel, mint az alkalmankénti, általában csupán rossz alvópozícióból adódó horkolás. De mit lehet tenni a horkolás ellen? A krónikus horkolás hátterében betegség is állhat Az alvási apnoe betegségből eredő horkolás súlyos egészségügyi következményekkel járhat, mert egy pillanatra rendszeresen megáll alvás közben a légzés. Ilyen esetekben orvosi segítségért…
-
CBD és THC – mi a különbség?
Gyakran sokféle kérdés vetődik fel a CBD-vel és a THC-vel kapcsolatosan. Vajon mindkét anyag ugyanabból a növényből származik? Mindkettőnek pszichoaktív hatása van? Pontosan miben különböznek egymástól? A vissza-visszatérő kérdések tisztázása érdekében összeállítottunk egy útmutatót a THC és a CBD közötti különbségekről. Mi az a CBD? A CBD a Cannabidiol rövidítése, a cannabis sativa növényben természetesen előforduló kannabinoid, nem pszichoaktív és nem kábító. Mi az a THC? A THC a tetrahidrokannabinol rövidítése, amely szintén a kannabisz növényekben található kannabinoid, éz felelős a kábító hatásért. Mivel szabályozott anyagnak számít, gyakran illegálisnak tekintik. A THC benne van a CBD-ben? A CBD nem tartalmaz THC-t, mivel két különböző vegyületről van szó. A CBD-termékek azonban…
-
Tudnivalók a tojás fogyasztási előnyeiről
Mindannyian hallottuk a „szuperétel” szót, amelyet széles körben használnak az egészséges táplálkozás területén. Sajnos ez a szó nincs szigorúan szabályozva, és az élelmiszer- és italgyártó cégek gyakran visszaélnek vele. Minden nap tanúi vagyunk a szuperélelmiszernek minősített termékeknek, anélkül, hogy megérdemelnénk ezt a becenevet. Néhány élelmiszer -képviselőnek azonban minden joga megvan ahhoz, hogy szuperélelmiszernek minősüljön. Bizonyára már sejteni lehet, hogy ki foglalja el közöttük az egyik vezető helyet? Nem más, mint – a tojás. Ha létezik olyan élelmiszer, amely szuperételként definiálható, akkor a szó teljes értelmében mindenképpen a tyúktojásról van szó. A hihetetlen íz, a magas tápérték és a számtalan főzési lehetőség ötvözésével a tojás a legigényesebb ínyencek igényeit is kielégíti.…
-
A teljes kiőrlésű lisztek előnyei és hátrányai
Ha egyszer rászántuk magunkat, hogy elkötelezett hívei leszünk az egészséges étkezésnek, jobb tisztában lenni néhány alapszabállyal, ami a teljes kiőrlésű liszteket illeti. Fehér liszt? Vagy teljes kiőrlésű Ha összehasonlítjuk a kettőt, egyértelmű, melyik lesz a győztes. Míg a fehér liszt hántolt búzamagból készül, vagyis csak a mag belsejét hasznosítják, addig a teljes kiőrlésűben benne van a héj (a korpa), a mag belseje és a csíra is. Mivel ezek a részek különböző koncentrációban tartalmaznak értékes összetevőket (rost, fehérje, keményítő, ásványi anyagok, vitaminok), így egyértelmű, hogy sokkal egészségesebb, ha mindenből jut a szervezetünkbe. Ráadásul a rostok számunkra emészthetetlen szénhidrátok, így eltelítenek, de plusz kalóriát nem jelentenek. Ezzel szemben a fehér liszttel készült…
-
A kecsketej jótékony hatásai
Magyarországon legtöbbször termelői piacokon találkozhatunk kecsketejjel, de egyes nagyobb élelmiszerbolt polcain is fellelhető a dobozos változata. Fogyasztása nem olyan elterjedt, mint a tehéntejé, és sokan ódzkodnak tőle a jellegzetes szaga miatt, pedig sok tekintetben értékesebb a tehéntejnél. Előnyei A kecsketej zsírtartalma körülbelül 4 g 100 grammonként. Bár ez viszonylag magas értéknek tűnik, a zsírcseppek kisebbek, így könnyebben emészthetőek a hasonló zsírtartalmú tehéntejben találhatóknál. Legmeghatározóbb fehérjéje a kazein, amely fontos táplálékforrás. Szénhidráttartalma 4,4 g/100 g, ennek nagy része laktóz, ezért sajnos a laktózérzékenyeknek nem megoldás, ha tehéntej helyett kecsketejet isznak. Proteintartalma jelentős, és alapvető aminosavakat tartalmaz. Vitamintartalma főleg a kecskék táplálásától függ, de fajtánként, területenként és országonként is mutat eltéréseket. B1…
-
A kuszkusz és a bulgur, mint népszerű köretek
Valószínűleg sokan találkoztak már a boltok polcain a címben szereplő két élelmiszerrel. Küllemükben két hasonló alapanyagról van szó, ráadásul mindkettő ugyanúgy búzából készül, de a két élelmiszer valójában nagyon különbözik egymástól. A kuszkusz és a bulgur különbségei A kuszkusz legtöbbször durumbúzadarából, hagyományosan kézzel készített berber eredetű étel, amely mára az egész világon népszerűvé vált. A nagy keresletre való tekintettel manapság már géppel készítik, az alapanyaga pedig lehet a búzán kívül zab, árpa vagy kukorica is. Legtöbb esetben elő is gőzölik és megszárítják, így elég forró vízzel leönteni, pár percig állni hagyni, és máris fogyasztható. A bulgur minden értékes búzaösszetevőt tartalmaz, hiszen a hántolt búzaszemeket áztatják, hogy a csíra aktivizálódjon, előfőzik…
