Menü Keresés
Megtekintés a térképen Térkép bezárása

TAMA Budapest

0 értékelés

Csendben nyitott meg 2016 tavaszán Budapest új ínyencétterme, azóta sem hallani sokat az Arany János utcai metrómegállótól pár lépésre lévő helyről. A látványkonyhában Kiss Gergely dolgozik, érdemes az üvegfal mellé asztalt foglalni, itt láthatjuk, hogyan rendezi el a séf egy fine dining tányér összetevőit. A 67 étterem volt szakácsa a minőségi alapanyagokra, a kreativitásra és az ízek összhangjára esküszik.

Étlapjuk szezonális, folyamatosan változik, a magyar konyha hagyományai és az olasz konyha iránti tisztelet felfedezhető a fogásokon. Ottlétünkkor egy külföldi vendég odahívta a szakácsot, mondván élete legjobb kacsáját ette aznap este. Valóban, a kacsasült levendulás lila káposztával egyszerűségében is kiváló fogás. A tálalás pedig minden tányérnál precízen átgondolt. A modern enteriőr Lloyd Péter belsőépítész munkája.


Nyitva tartás: H–Szo 11:30–23

Olvasd tovább Visszazár

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5
fotó

Elérhetőségek

1051  Budapest,  Bajcsy-Zsilinszky út 22.
+36 (1) 227-2227 +36 (1) 227-2227
www.tamabudapest.hu

Hozzászólás az adatlaphoz

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5