Menü Keresés
Megtekintés a térképen Térkép bezárása

Sparhelt bisztró

1 értékelés

Balatonfüred régi szívében, a városháza mellett egy üzletház utcafrontján működő modern bisztrókonyha. Helyi alapanyagok, közvetlen hangulat. Az új séf Elek Balázs, aki a budapesti Kempinski Hotel éttermében kezdte, ott  töltötte tanulóéveit, majd a budakeszi Veritas Borbisztróban volt konyhafőnök. A Sparhelt azt kívánja nyújtani, amit Füreden még nehéz megtalálni: kiváló alapanyagokra épített, modern európai konyha, intim környezetben. A sajtokat Pettenkoffer Viktória szállítja Bácshegyről, az erdei gombát Rohály Imre a Zemplénből, de érkezik áru a káptalantóti piacról és a környék termelőitől is. Havonta új étlap, amin mindig szerepel kacsamell és marhapofa, valamint tengeri vagy édesvizi hal. A törzsvendégek kedvelt édessége a matcha teás csokitorta idénygyümölccsel. Válogatott borok. Főszezonban nyolc órától reggelit is kínálnak, néhány környékbeli termék pedig a kis delikátesz boltban megvásárolható. A Sparhelt bisztró máris a Balaton második legjobb étterme.

Nyitva tartás: egész évben nyitva, jún.15. – aug. 23. H–V 8–23

 

Olvasd tovább Visszazár

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5
fotó

Elérhetőségek

8230  Balatonfüred,  Szent István tér 7.
+36 87 950-406, +36 20 447-6115 +36 87 950-406, +36 20 447-6115
www.bistrosparhelt.hu

Hozzászólás az adatlaphoz

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5