András büfé

A 7-es úton Balatonlelle felé haladva, a 132-es kilométernél jobbra, a szemesi szabadstrand mellett található a csak Bandi büféként emlegetett halsütő. Vincze András 33 éve süti a fogast, a keszeget és a rántott karajt, amit hagymás burgonyasalátával tálal: utóbbiba apróra vágott sonkát, főtt tojást, uborkát és tejfölt is tesz. Újdonság az olajos hal átlátszó vékonyra vágott hagymával, citrommal, olívabogyóval és fehér kenyérrel tálalva (fenséges étek). A saját kísérletezésű fogásra maga Bíró Lajos, a Bock Bisztró séfje mondott áment. A Hullám utcai szabadstrand közönsége is idejár sült kolbászért, rántott karfiolért, vaníliás-fahéjas palacsintáért. A törzsvendégek között van Légli Ottó borász is, a jeles baráti kört a büfé falán látható fotók dokumentálják.

Nyitva tartás: május 15.- szeptember 15. H-V 10-20