Bock Bisztró
Ínyencbisztró a Nagykörúton, a Corinthia Hotel utcafrontján. A magyar gasztroforradalom egyik zászlóshajója: bisztró, tradicionális étterem, borszaküzlet egyszerre. Krétával teleírt fekete táblák, egyszerű, ám kényelmes (az üveg alatt parafa dugókkal díszített) asztalok, látványpult, gazdag borválaszték (a teljes Bock-szortiment), tangóharmonikás, kötetlen hangulat. A mottó: „Abba még senki nem halt bele, hogy megpróbált a vendég kedvében járni!” Bátran kísérletező, a tradicionális fogásokat modern technológiákkal újraértelmező konyha, semmi fine dining affektálás. A klasszikus Bíró Lajos-féle fogások: kolbászos lecsó piros lábasban, ökörpofa retro, borjúnyak hentes módra. Néhány meglepetés: libamájszusi, bizarr fagylaltízelítő (dohány, libamáj, kolbász). Hazai ízek meglepetéssel.
Nyitva tartás: H–V 12–24
Oszd meg másokkal!
Értékeld Te is!
Elérhetőségek
1073 Budapest, Erzsébet krt. 43-49.www.bockbisztropest.hu
Ajánlj Te is!
Évek óta ugyanabban a pékségben veszed a kenyeret? Nyílt egy helyi zöldséges a közeledben amit szívesen megosztanál mással is?
Szeretnék ajánlani