Menü Keresés
Megtekintés a térképen Térkép bezárása

Szűcs Ernő Paprikatermelő

0 értékelés

Szűcs Ernő a nagyszüleitől örökölt tanyán gazdálkodik. Régi paprikatermesztő családból származik. A termelő ragaszkodva a jól bevált hagyományokhoz, szegedi 80-as és szegedi 20-as fajtájú édes fűszerpaprikát termeszt.
A paprika palántákat saját maga neveli, így a magvetéstől a szedésig gondosan odafigyel arra, hogy csak minimális vegyszert és inkább a biotermesztésben engedélyezett növényvédőszereket használjon. A beérett paprikát kézzel szedi, gondosan, egyenként válogatja. Ezután következik az utóérlelés, ami nagyon fontos az őrlemény minőségének szempontjából, mert a megfelelően végzett szárítás során a paprikában csökken a cukortartalom, növekszik és stabilizálódik a festék. Ebből az alapanyagból biztosítható a kiváló ízű, jó fűszerező hatású, mélypiros színű őrlemény.

Olvasd tovább Visszazár

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5
fotó

Elérhetőségek

6782  Mórahalom,  III. ker. 73.
+36 20 9783304 +36 20 9783304
www.szucspaprika.hu

Hozzászólás az adatlaphoz

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5