Menü Keresés
Megtekintés a térképen Térkép bezárása
Termelők   »  Bor

Somlói Apátsági Pince

0 értékelés

A Somlói Apátsági Pince története úgy kezdődött, hogy a Pannonhalmi Apátság pincéjében a szorgos szerzetesek szívesen láttak volna még néhány hordó jó somlai bort az addigiak mellé. Nem is számított ez akkoriban furcsaságnak, hiszen a Somló-hegy szőlőültetvényeinek jelentős része akkoriban egyházi kézben volt. Az apátság a birtokot és a hozzá tartozó pincét egy bécsi családtól vásárolta meg, és az ő jó ízlésüknek köszönhetjük a jelenleg renoválás alatt álló, de rendkívül imponzás pinceépületet. Az államosítás során a pincéhez addig tartozó 4 hektárnyi szőlőt feldarabolták, a pincét pedig néhány négyszögölnnyi szőlővel a bécsi gazdák addigi vincelléreinek, a Fazekas családnak adták. 2001-ben ettől a Fazekas családtól vásárolták meg a pincét, és a jelenlegi 3 hektáros birtokot. A jelenlegi pincészet célja azt a hagyományt folytatni, amit az apátság szerzetesei elkezdtek és a bécsi gazdák vittek tovább. A birtok 3 hektárján nagyjából 15000 tőke szőlőt gondoznak. A fő fajtáik a hárslevelű, furmint és a juhfark, belőlük úgy 4000 tőke van fajtáként. A fennmaradó területen tramini, olaszrizling és még vagy egy fél tucat egyébb kisérleti fajtát nevelnek.

Termőterület nagysága: 3 hektár
Szőlőfajták: juhfark, furmint, hárslevelű, olaszrizling, tramini
Talajtípusok: bazalt
Borász: Fazekas Tibor
Boros gazda: Balogh Zoltán

A Somlói Apátsági Pince a Terra hungarica mozgalom tagja.

   

www. terrahungarica.hu

Olvasd tovább Visszazár

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5
fotó

Elérhetőségek

8481  Somlóvásárhely,  Somló-hegy Hrsz 1070.

www.juhfark.hu

Hozzászólás az adatlaphoz

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5