Menü Keresés
Megtekintés a térképen Térkép bezárása
Termelők   »  Bor

Orbán Pincészet

0 értékelés

Amikor Orbán Gergely két csendestársával összeállt, hogy létrehozzon egy birtokot, már megvolt az elképzelése. Öreg szőlőt keresett, fehéret, történelmi borvidéken. Így talált rá a 71-es úton, a 71-es kilométernél Balatonrendesre, azon belül két hektár szürkebarátra. A feldolgozó már jól üzemel, a pince és a komfortot szolgáló kóstolóhelyiség csak a tervekben létezik. A 2009-es debütálás óta kilenc bort készítettek, melyek közül nem egy dobogós helyen
végzett valamelyik komolyabb presztízsű versenyen. A birtoktest másik fele Szentbékkállán található, a Kőtenger árnyékában, a lovaspólópálya fölött: harmincéves tőkék lengőkaron. A két terület összesen 6,5 hektár. Amikor Orbán Gergely anynyi borszakmában eltöltött év után végre ott állhatott a szőlőbirtokán, és elkészíthette első saját borát, úgy érezte magát, mint egy negyvenéves nő, aki addig gyermektelen volt, és most várandós lett. Mindössze két fajtával dolgozik: chardonnay-val és szürkebaráttal (pinot gris). A chardonnay a kedvence; szerinte nem véletlen, hogy a legkedveltebb fehérszőlő
a világon. Hihetetlen alkalmazkodóképességgel bír, szinte minden borvidéken megél, és érzékenyen reagál a helyi adottságokra. A legjobb terroirborok készíthetők belőle, vallja Orbán Gergely.

Borkóstolás: előzetes bejelentkezés alapján

Olvasd tovább Visszazár

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5

Elérhetőségek

8255  Balatonrendes,  Kerekes domb, hrsz. 016.
+36 20 807-4952 +36 20 807-4952
www.borban.hu

Hozzászólás az adatlaphoz

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5