Menü Keresés
Megtekintés a térképen Térkép bezárása
Termelők   »  Bor

Balassa Bor

1 értékelés

Balassa István borász: "1999 nyarán cseppentem bele a borok világába, egy véletlen folytán, és nagyon úgy tűnik, hogy maradni fogok..."
Szerencsém volt, kiváló borász mellett dolgozhattam, aki rögtön megszeretette velem a borok megalkotásának, születésének, megfoghatatlan légkörét, az olvadó méhviasz, az erjedő must, a borral teli pince illata az első pillanattól mély nyomot hagyott bennem. Nagyon sok megismerést, tapasztalatot kellett magamba zárnom, hiszen minden évjárat új kihívás,  új lecke, amit meg kell próbálnunk a megfelelő irányba, a legmagasabb minőség felé terelgetni, tökéletesen megoldani. Ez volt munkám célja; hogy megtaláljuk a tökéletes irányt... Aztán, ahogy múlt az idő, egyre erősödött az elhatározás, hogy saját gondolataimat is megfogalmazhassam, és ezek a gondolatok, palackba zárva. másoknak is megnyílhassanak. 2005-ben kezdődött, és évről évre jobban tetszett az alkotás folyamata.

Termőterület nagysága: 6 hektár
Dűlők: Donáth, Thurzó, Mézes-mály, Hangács, Betsek, Nyulászó, Szt Tamás
Szőlőfajták: furmint, hárslevelű, zéta, sárga muskotály
Talajtípusok: lösz, zeolitos agyag
A Balassa Bor Kft. a Terra Hungarica mozgalom tagja.

www. terrahungarica.hu

Olvasd tovább Visszazár

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5
fotó

Elérhetőségek

Balassa Bor Kft.
3910  Tokaj,  Hegyalja út 37.
+36 30 4706146 +36 30 4706146
www.balassabor.hu, istvan@balassabor.hu

Hozzászólás az adatlaphoz

Értékeld Te is!

1 2 3 4 5