Menü Keresés

Szent Ivó Napja

Immár 18 éve, hogy a Tokaj-hegyaljai Abaújszántón minden májusban megünneplik Szent Ivó napját. A Szent Ivó nap ünnepi hagyományát helyi, a szülőföldjüket és a bort szerető emberek hozták létre azzal a céllal, hogy széles körben ismertté tegyék Abaújszántó kivételes értékeit, hogy megmutassák a világnak Tokaj-Hegyalja legszebb fekvésű települését és a fölötte magasodó Sátor-hegyet, a borvidék nyugati bástyáját, ikertestvérével a Krakkóval. Ezen a különleges napon rendszeresen megkoszorúzzák a névadó Szent Ivó szobrát. A nap többi részében pedig - ahogy a helybéliek mondják - „zenél az egész hegy”, muzsikálnak az évszázados pincék, s mindez párosul a térség egyedi gasztronómiájával, a híres tokaji borospincék utánozhatatlan hangulatával és a helyi kézművesek remekeivel. Itt készül a különleges pincepörkölt, amely annyiban különbözik a hagyományos pörkölttől, hogy amikor már majdnem megsült a hús, akkor kell hozzáadni a krumplit, így együtt főnek meg, és végül mindezt megbolondítják egy csipetnyi tokaj-hegyaljai aszúborral. Szabadtéri koncertek, szórakoztató műsorok, gyermek programok, boros pincék és népzenei előadások várják a vendégeket.