Menü Keresés

Pincéről pincére – variációk Vincére

Régi szokás, hogy a szőlősgazdák a Vince-nap időjárásából és a metszett „Vince vesszők” állapotából jósolják a szüret gazdagságát. E napon egyik pincéből a másikba járva áldomásoztak, kóstolták egymás borait. A tőkékre Isten áldását kérték, s a biztonság kedvéért még babonás fortélyokat is bevetettek, a természet iránymutatásait követve. „Ha szent Vintze napja fénylik, megtelik a pintze, és sok jó bort várhatni.” A napsugár igazi áldás, segítségével megcsordul a jég és telik a pince.